PRESSO LA SEDE DELL'ISTITUTO ALBERGHIERO VERGANI - SCUOLA DI CUCINA e GARA CULINARIA APERTA A SOCI E CONSORTI QUATTRO squadre a confronto nella preparazione di pasta fresca, ragù e dolci con il supporto e la guida dello chef Michele Caruso e del suo team. A seguire votazione da parte di una giuria tecnica e degustazione di quanto prodotto. DATO IL LIMITATO NUMERO DI POSTI A DISPOSIZIONE E' OBBLIGATORIA LA PRENOTAZIONE ENTRO IL 18/1.